Conforme prometido aqui está a história da origem do croquete:
O croquete vem do alemão “kroketten” ou do inglês/francês “croquette“, sendo que a Holanda é a verdadeira origem do croquete, visto que foi introduzida neste país em 1909 por um padeiro cujo nome era Kwekkeboom, holandês natural da França. É devido a esta dupla origem do inventor do croquete que se pode dizer que a palavra croquete em português pode ascender do francês.Kwekkebom inventou a receita do croquete recheado, adaptando a sua ideia dos bolinhos franceses que tinham vários recheios, só que no croquete, Kwekkeboom adicionou aos croquetes um recheio de carne de boa qualidade.
Portanto o Azeite Gallo que baixe a crista porque "cantar desde 1919" é muito menos importante do que ser "frito desde 1909." E a idade continua a ser um posto.
P.
7 comentários:
essa do azeite galo baixar a crista..esta do best
monica
"croquete [ó]
nome masculino
CULINÁRIA bolo cilíndrico feito de picado de carne, peixe ou marisco, envolvido em pão ralado e frito
(Do fr. croquette, «id.»)"
Quero apenas chamar nota para "Do fr. ..."
:) Pode ser também froquete, se quiseres.
E mais uma descoberta do mundo do Croquete:
O Palhaço Croquete é intemporal, como os
verdadeiros palhaços que
não têm idade e vivem várias vidas a fazer rir.
http://www.croquete.com/croquete.php
A qualidade deste comentário é de tal forma elevada que eu não consigo perceber se me estão a chamar de Palhaço. Mas se estão, tudo bem.
Eh lá, o palhaço Croquete! Já não me recordava de tamanha figura! Muito bom, Lee (que não Bruce nem Spike).
Olha, a única coisa que sei é que croquetes é do melhor que pode haver num evento. É bom e baratinho!
Já agora, é bom que não esteja a fritar há tanto tempo... acho que 70/75 anos era suficiente, agora 101?! Irra, vem bem passadinho!
O croquete é peça chave para um evento. Disso não tenho dúvidas. Além de que proporciona todo um conjunto de encontros porque é muito procurado pelos seus participantes.
Quanto à questão de estar passadinho, vamos tomar em consideração porque de facto nos parece que pode estar a levar uma queimadura excessiva. E manifestamente não é necessário.
Croquete que é croquete será sempre um croquete são.
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