Tascas & Tabernas

As tascas e as tabernas estão na moda.

Há muito tempo que o nome taberna deixou de estar conotado com um grupo de aspirantes a fadistas que motivados pelo consumo elevado de vinho cantavam a bom cantar aquilo que lhes vai na alma. Recordo, com saudade, os tempos áureos do café que existia no nosso prédio onde despontaram os mais variados nomes do Fado. Se cantavam em chinês? Não me recordo. Mas recordo-me perfeitamente que, em alturas de maior desespero, havia belos arremessos de baldes de água a partir de andares superiores para arrefecer os ânimos.

As tascas, por seu turno, também ganharam charme. Cresceram. Inovaram. E se existem aquelas que mantém as condições que as elevaram ao estrelato, nasceram outras que, por força da qualidade do espaço e da gastronomia, ganharam o seu próprio espaço. Em particular refiro-me à Tasca da Esquina. Fica mesmo numa esquina, o que por si só demonstra uma originalidade extrema no nome. A confecção é muito boa e os pratos são generosos. A conta também acompanha a generosidade. Vem numa pequena panela, que lamentavelmente não podemos levar para casa.

Vale a pena pelos pratos principais e pelos doces. E pelos petiscos? Sim, seguramente. Mas aqui o esquisitinho não quis arriscar e deixar tudo nas mãos do sr. chef. Numa próxima oportunidade faço as coisas como deve ser.

O único reparo vai para o facto de ser um espaço muito pequeno em que as pessoas estão literalmente ao colo uma das outras. Como chegámos cedo ainda havia lugares sentados o que quer dizer que se sentaram ao nosso colo. Sim, é verdade. E sim, teria sido uma óptima forma de não saber o que nos colocavam no prato. O menu degustação fica para uma próxima.

P.