Estar e sentir o Minho é sempre um enorme privilégio.
É uma zona onde o tempo passa mais devagar. Onde não se vê toda a gente a correr. Muitas vezes sem sabermos bem porquê.
É uma zona onde se come muito. E muito bem. As mesas são ricas, fartas, repletas de sabores extraordinários. Papas, rojões, bacalhau, vitela e ...pastéis de nata de chocolate (a última descoberta) trazem contentamento e satisfação a qualquer pessoa.
É uma zona onde impera o verde. Onde as zonas habitadas são menores e são substituídas por paisagens mais agradáveis e amplas.
É uma zona onde as asneiras de cá (leia-se de Lisboa) são o trivial de qualquer conversa. Faço-me entender, carago?
P.
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